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第二百三十九章 伙食(1 / 2)

食堂的饭菜哪有好的,也就军队的伙食,油能稍微多一些,毕竟军队一直都有自己种菜、种粮的传统,每年油菜籽的量不少,但想好吃那也是不可能的。

特别现在是冬天,能够大量供应的东西也就白菜、各种萝卜、土豆、豆芽等,本来可以吃的青菜就不多。今天也不例外,菜有三种,一种是干菜,就是拿夏天常见的各种蔬菜晾干的,什么豆角干、茄子干什么的。再加上一个大白菜,这个算是供应量最大的一种,一个月最少二十天有这个。

不过今年军垦农场的收获丰富了很多,还有个炒木耳,这个在这年头都能算半个荤菜了,至于萝卜、土豆,今天没有这些。馒头都是二和面的,当然也是以粗粮为主,最后就是还送来了一大桶西红柿蛋花汤,西红柿是军垦农场玻璃暖房种出来的。玻璃暖房建设进行的很快,这入冬以后算是派上了用场。

现在玻璃暖房,每天都在给军区送新鲜蔬菜,当然量也不大,但已经算是很大程度上开始改变军队的供应。不过今天这个汤那还真的就是汤,蛋花是很少的,估摸着这一桶能有十个八个鸡蛋就很不错了。要知道这里可是一个加强排的人员,再加上几十个领导,这也是没办法的,毕竟材料厂吃饭是不花钱的。

看着伙食,首长也和周围的员工聊起天来,问道:“厂里每天的伙食都是这样吗?”首长聊着也是吃着饭盒里的饭,味道真的不怎么样。

这时车间里的那个员工也赶忙放下饭盒,站起来敬礼后大声说道:“首长,平时都是这样,但每个月一号和十六号是有荤菜的,每个星期一都会额外有一个煮鸡蛋。而且今年农场那边建了大棚,这冬天也能见到其他蔬菜了,你看今天的汤就是西红柿蛋汤,比前些年还好一些呢。”

这时首长又问道:“不用这么紧张,坐下来说,我也想了解你们平时的生活情况,听你的意思,我这是没赶上时间,不然明天来还能吃上肉喽?”

这时员工也是实话实说道:“是的,咱们军队里都有伙食计划的,月初就基本定下来了,车间里贴的就有这个月的伙食安排,这个是每月一号就会公布的。”

说着这名员工还端起饭盒带着首长到公示栏去看,果然上面明明白白的写着每天的伙食计划,当然也不算详细。比如只是计划了每天的大概伙食,比如哪些天计划里有菜干,哪些天会有新鲜青菜等。只有煮鸡蛋、肉食是非常明确规定的,月初是猪肉,而明天也就是十六号会供应一餐鱼。

当然公示栏也不止有这些,前面李昭说的各种评优活动,现在已经开始了,里面有最近这些天评选的优秀人员,更有个人的评优原因。比如卫生打扫的最干净了,比如产量完成最多了,比如设备保养最好了,总之就是巧立名目,给更多人各种评优的机会了。而最终会以这些评价选定每个月的先进,全年的也是如此。

这时不仅首长看的很仔细,就连随从人员也是看的非常仔细,而且公示栏的公示那是一目了然。这时首长也很感兴趣的问道:“那你被评了多少优?”

这时那名员工也笑呵呵的道:“我的不算多,只排到第六。”说着指着公示栏上第六名的位置说道。当然公示栏里还有其他的一些东西,主要都是和管理、财政支出有关的一些内容,算是一个小范围的信息公开。

这时苏父也是在旁边解释道:“首长,这个叫信息公开,对于厂里员工关心的问题,只要不是涉及机密的,我们都选择了向全体人员公开。这样也好让他们能参与到监督中来,防止出现中饱私囊之类的问题,也能使全体员工知道我们的工作是怎么做的,防止出现因为臆测而影响厂里的团结。”

说着苏父指着伙食计划上成本核算一栏说道:“您看,这里就是我们伙食的成本,毕竟我们需要养活四万多人,单单伙食一项,我们每个月就要支出差不多五十多万。上级虽然答应给我们留下一成的利润作为厂里的留存使用,但我们有太多的建设以及项目需要开展了,我们也不敢浪费一丝一毫。”