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第六百八十九章 借鸡生蛋(1 / 2)

中午吃过午饭,徐斌便迫不及待地跑到了小侄女的面包店。

晚一天开店,就少赚一天钱。

同时意味着女儿多了一份压力。

“大伯,你怎么来了?”

看着气喘吁吁的大伯,乐乐随口问道。

“大伯找…找你有事商量。”

“是不是小虎子又嘴馋了,他这次又想吃什么?太甜的肯定不行,大姐早就跟我打过招呼了。”

自从乐乐上大学后,家里的点心一下子少了很多。

徐斌连忙摇摇头:“大伯找你不是这件事,小虎子那边,你随便给他拿几样点心就是了。”

“大伯,你找我什么事啊?”

乐乐好奇道。

“大伯想开家面包店,乐乐你能不能帮帮大伯?”

徐斌直接道明来意。

“大伯你怎么会想起开面包店?”

乐乐好奇道。

“嘿,是你爸建议我的,大伯家的公司开不下去了,你大姐家孩子又多,负担重,我和你大妈只能出来赚点辛苦钱,能帮一点是一点。”

徐斌解释道。

“这样啊,要不大伯你干脆来我店里做学徒工吧?我亲自教你,很容易的,等学会了就可以开店了。”

乐乐很快就想到了最简单的方法。

“咳,乐乐,你的好意大伯心领了,大伯是真做不来饭,平时煮个饭都能煮湖,你大妈都快嫌弃死我了。”

徐斌不惜自曝其短。

乐乐一脸为难:“大伯你连面包都不会做,还怎么开面包店啊?”

“这个好办,大伯从你这里进货,你给大伯一个批发价就成了。”

“批发价?可我店里的面包根本不够卖啊?”乐乐当场婉拒道。

“不够卖,那就多做点呗!”

“大伯,你把事情想得太简单了,做面包需要用到不少原料,很多都是大缺货状态,不是想要多少就能有的。”

徐斌早就想到了对策:“乐乐,你这里不是有长棍面包吗?长棍面包应该不缺货吧?大伯只批发长棍面包。”

“长棍面包?可是长棍面包的利润非常低,我主要是用来吸引人气的,现在产能已经达到极限了,除非建个专门的中央厨房。”

乐乐前几天才刚产生类似想法。

长棍面包制作简单,储存方便,市场需求又很旺盛,完全可以独立出去。

只是面包店才开业一个多月,她想先稳一段时间,另外饥饿营销也是一种销售策略,至少目前看来效果显着。

“利润低不怕,大伯可以薄利多销,至于产能嘛,乐乐你干脆直接建个中央厨房算了,就当帮大伯一个忙。”

徐斌也不是什么都不懂的白痴。

乐乐眼珠子一转,顿时计上心来:

“大伯,其实我也有建中央厨房的想法,只是目前资金方面有压力,恐怕力有不逮啊!”

“不会吧?你爸不是给了你一千万吗?”

“大伯,我这店是全款买的,开店已经用去了一半,剩下的五百万也全花在了原料上,暂时凑不出这么多钱来。”

“你店生意这么好,没道理啊?”

徐斌诧异不已。

“大伯,你不知道现在面粉供应有多紧张?我想多囤一些面粉应急,这一个多月的营业额几乎全搭进去了。”

乐乐“叫苦”不迭。

“原来是这样啊!”

徐斌倒是不疑有它,他经常去黑市闲逛,当然知道当下粮食的紧缺程度。

“大伯,不是乐乐不愿意帮你,实在是力不从心,你如果愿意等的话,我保证明年中央厨房肯定能建好。”

“明年?明年黄花菜都凉了。”

徐斌焦急道:“乐乐,你能不能问你爸再要点钱?”

“不行。”乐乐连连摇头,“这一千万是我爸给我的创业基金,我爸早说过了,多一毛都没有。”